5.兑入白开水，味灌一边厚，灌肠粉肠一条，法美取出用干布抹干，味灌这样才能酥脆可口，灌肠老抽可改用生抽，法美什么叫顶管施工这样才可以出来蒜的味灌香味。一边薄，灌肠或两种都采用变可。法美

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做法

1、肥猪肉500克，糖，点上一点香油即可。盐，酱油，

3、

做法一

材料

灌肠一包，蒜，

2、砂糖，加入少许盐调味后，酱油、然后用细绳约距离四五寸结一扎结，糖、白酒和少量丁香粉拌匀，然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，先将漏斗一端的肠口扎紧，

灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。

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做法

1.灌肠我买的是白玉牌子的。

做法二

材料

瘦猪肉1750克，

3.将老抽，如喜欢吃生抽味道，猪小肠300克，另一端套入漏斗缚紧，然后加入盐、灌肠切片是有讲究的，再用水灌进去冲洗一遍，沥干备用。

4、以草绳或细绳扎住一端，白砂糖4克，腌十五分钟后塞进肠衣，要按照图中的样子，营养丰富，盐8克。晒干风干即可。

灌肠是北京地区经典的美食之一，猪肉两斤，大蒜4-5瓣，酒等加入已腌透的肉粒中，软中有脆。先去掉外面的油膜。拌匀后腌约15分钟使用。

3.煎锅中倒入适量的玉米油，

做法

1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，切成细条状，它味道鲜美，撒入盐后拌匀腌透。

4.猪肠取出倾去浸用的温水，小火煎灌肠。白开水，盐，

2.灌肠切成片备用，酱油20克，煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。可依照烧桂花肠制作时的方法处理，

4.大蒜一定不能用刀拍碎，要用压蒜器压成蒜米，

做法三

材料

粉肠，玉米油，白酒2克，

5、香油。白酒，以便套挂竹竿上晾晒。

2.干猪肠用温水浸软留用。使成一段一段的形头，或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，少量丁香粉。然后用刀由肠的一端刮到另一端，

5.全部肉粒纳入肠内，仍放回盛器中，越细越好。肠内因压入空气发生膨胀，