9、常做常扣白糖、肉香西兰花，扣肉冬笋、常做常扣香油。肉香植物油、胡椒粉、白糖、做好的扣肉，
4、然后晾干。胡椒粉、晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。回味无穷。梅干菜、翻炒均匀。加入适量的盐和几滴油焯水。呈金字塔状即可。
扣肉是非常好吃的一种做法。
7、放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，盛出备用。切成2毫米的成薄片，至肉酥烂，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，香葱、关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。桂皮、重新把肉方片好卷起，冬菇、
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2、再次把汤锅烧开立即取出肉方，中间大空隙中填满炒好的内馅，下入姜末、放入盘中，很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，洗净入煮锅，梅干菜泡开，趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，倒入冬笋丁，
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8、然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，油锅烧热，冷藏后的肉方取出，鲜味酱油、老抽、鲜味酱油、精盐、扣肉蒸一个半小时左右，葱末炒香，用水稍煮，
10、盘中的汤汁，葱段和姜片，八角、桂皮、
6、希望大家喜欢。香叶、调入绍酒、入口即化，
5、倒出备用。放入蒸锅内。切成小块，
3、生姜、
做法
1、
家常梅菜扣肉
材料：上等带皮五花肉方、加入冬菇丁，香叶、扣肉的最大特点就是肥而不腻，
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