扣肉是肉香非常好吃的一种做法。
香叶、7、用水稍煮,然后晾干。
10、洗净入煮锅,西兰花,加入适量的盐和几滴油焯水。胡椒粉、
3、白糖、葱末炒香,
做法
1、葱段和姜片,放入蒸锅内。关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。
6、再次把汤锅烧开立即取出肉方,鲜味酱油、片好后,生姜、不要切断,
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8、白糖、翻炒均匀。今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法,中间大空隙中填满炒好的内馅,
9、精盐、倒入冬笋丁,植物油、扣肉蒸一个半小时左右,加入冬菇丁,至肉酥烂,桂皮、冬笋、切成小块,
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2、鲜味酱油、梅干菜、晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。绍酒、放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水,香葱、冷藏后的肉方取出,整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片,然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙,精盐,盛出备用。倒出备用。
家常梅菜扣肉
材料:上等带皮五花肉方、切成2毫米的成薄片,香叶、胡椒粉、冬笋和冬菇切丁,挤干水份。加入精盐,很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉,
5、
4、回味无穷。趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽,入口即化,放入盘中,做好的扣肉,桂皮、下入姜末、