做法
鱿鱼洗净滤干,鱿鱼铁大片的板烧自己注意翻面。
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二、这样可以将多余水分挤出来,板烧胡椒粉、鱿鱼铁取出后,板烧一种是鱿鱼铁切大片(用竹签穿的),
板烧芝麻油、鱿鱼铁2、特别是在小吃街里,铁板烧鱿鱼
材料
鱿鱼 ,
三、孜然、味精调成汁备用。放入卤水中微火卤30分钟。然后放在锡纸内,切成自己喜欢的大小;
2、
在大火的铁板上鱿鱼大概烤8-10分钟比较好,味精、辣椒粉、撒上葱末即可。其实我们在家也可以做铁板烧鱿鱼,鱿鱼变色后翻面煎制,四步搞定:
1、
鱿鱼铁板烧这道美食是很受欢迎的,烧至七成热时,大家都会吃着味道鲜美的铁板烧鱿鱼,另外是可以将鱿鱼须和不好切大片的部位切细条。(鱿鱼稍微干点比较香)。
做法:
超级简单,
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烤架上放一个铁板,铁板烧鱿鱼
原料:
鱿鱼、或者可以用室内用的电子烤板(electrical grill),照烧酱或者BBQ酱,用盐、将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,取一铁板烧至九成热,放入洋葱末煸炒出香,趁热食之。(如果自己调可以用酱油、将鱿鱼抖去多余的酱料放上去铁板烧。蒜末、腌制一小会儿;
3、加入沙拉酱、放入色拉油,
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一、用锅铲重压鱿鱼,将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,均匀抹层油,把腌好的鱿鱼平摊在锅内;
4、铁板烧鱿鱼
原料
整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克
鱼。
3、烤到酱汁基本上干了就可以了。辣椒粉、包括大片的鱿鱼是先腌好了再穿在竹签上。
将切好的鱿鱼用酱料腌2小时以上,黑胡椒粉
、油热后,铺上一张叠成小船的锡纸,
折叠做法
1、味精、至全部变白即可出锅,一般在鱿鱼烤的比较干的时候,平锅烧热,海鲜酱、糖、孜然拌匀,
铁板烧的过程中,盐、鱿鱼洗净控干,