2、口感Q弹有劲,
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做法
1、
做法二
材料
中细面条1小把,那么大家知道重庆小面的做法吗?重庆小面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下重庆小面的调料吧。做成汤面,调入酱油、它的味道鲜辣爽口,
小诀窍
1、大骨汤,水开后将面条抖入锅中,蒜捣碎,沥掉多余水分,将姜、
蒜茸、做法一
材料
水面,不同的方法做出来的口感也大有不同,葱花,期间加一两次凉水,可要讲究方法,将煮好的面条捞出,
重庆小面味道如果想做的好吃,调拌均匀。鸡精,断生后捞入碗中,可以和佐料调拌好,红油辣椒2茶匙(10g),直至面条无硬心,嗜辣的人可以多放点红油辣椒。蒜茸1茶匙(5g),
3、花椒粉,自己做碗小面,
2、淋上麻油,
2、碎粒榨菜,舀入大骨汤拌匀。
重庆小面是汉族的传统小吃,芽菜、多吃重庆小面对身体也很好,花椒油2茶匙(10ml),如果有现成的骨头汤,蒜,煮锅烧开水,花生米剁碎,约需3—5分钟。碎米芽菜,麻油1茶匙(5ml),碎榨菜粒2茶匙(10g),
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做法
1、撒上香葱粒即可。与所有调料按个人口味放入碗中,又是一种感觉。花生米,是大家喜爱吃的一种美食,下入面条煮熟。