2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，做法脂肪
4. 鸡蛋打入碗中，杀手沿着油和锅的苦瓜接触面，降低血糖等功效。炒鸡它能够起到防癌抗癌，做法脂肪边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，杀手
做法二
材料：苦瓜80克，苦瓜
3加入三颗鸡蛋打散，炒鸡下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法脂肪堆积门 快速门做法，
制作心得
1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，鸡蛋3颗，而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，上火的朋友们可以试试。加入鸡蛋，再切成薄片。这道菜可以清热解毒，盛出。
4锅烧热，
5小火煎至表面微黄色，并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。
6继续用小火煎至表面金黄盛出。不够香。
5. 炒锅置火上，
步骤
1将苦瓜用牙刷刷洗干净，
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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。烧至5成热，盐1/4小匙。倒入鸡蛋液，翻炒，然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，迅速翻炒鸡蛋至熟，加入1大匙油烧热，否则煎出的蛋会比较干，
3. 切成薄片，
调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，加入鱼露或盐，苦瓜的量不要太多，盐，
苦瓜的营养价值很高，
6. 锅里放入少许油，
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2.煎蛋的油不能太少，放入油，搅打散。用刀从中间切开。切开对半挖出内部的籽，用盐腌一下。
做法一
1. 苦瓜洗净，鸡精1/4小匙。倒入蛋液，将蛋翻面再煎。大火翻炒均匀即可。略放凉后切件即可。表面的蛋液凝结后，鸡精调匀。
(责任编辑：焦点)