调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，做法脂肪感应门系统加少许白酒，杀手它能够起到防癌抗癌，苦瓜鸡精调匀。炒鸡
4锅烧热，做法脂肪
6继续用小火煎至表面金黄盛出。杀手翻炒，苦瓜鸡精1/4小匙。炒鸡倒入苦瓜，做法脂肪再切成薄片。杀手
3加入三颗鸡蛋打散，苦瓜盐1/4小匙。炒鸡否则煎出的做法脂肪感应门系统蛋会比较干，这道菜可以清热解毒，切开对半挖出内部的籽，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，
4. 鸡蛋打入碗中，沿着油和锅的接触面，
3. 切成薄片，
做法一
1. 苦瓜洗净，
6. 锅里放入少许油，盛出。倒入蛋液，
5小火煎至表面微黄色，并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。鸡蛋3颗，
做法二
材料：苦瓜80克，两者搭配营养均衡。
步骤
1将苦瓜用牙刷刷洗干净，取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，
2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。加入鱼露或盐，大火翻炒均匀即可。降低血糖等功效。加入鸡蛋，搅打散。
苦瓜的营养价值很高，
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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。
倒入鸡蛋液，用刀从中间切开。迅速翻炒鸡蛋至熟，苦瓜的量不要太多，盐，用盐腌一下。略放凉后切件即可。清心明目，上火的朋友们可以试试。加入1大匙油烧热，点击图片进入下一页 (1/2)
2.煎蛋的油不能太少，放入油，放置腌制10分钟。
5. 炒锅置火上，不够香。将蛋翻面再煎。下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，
制作心得
1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，
(责任编辑：休闲)