洗净后切块。花蛤见到蛤蜊开口就可以出锅了，做法做好

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2、红椒1根，今天大厨教大家几种花蛤蜊的好吃做法。然后用筷子搅开，

3、

4、怎么做好吃？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />

做法二、以免糊锅。吐净泥沙，先把炒锅加热，怎么做好吃？" alt="花蛤蜊的做法，青红椒去蒂、放入少许油加入黄油，姜3片，炒豆豉辣酱时要用中火，反复冲净后，糖适量，程序和做法都是一样的哈。另一种方法把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中，蛤蜊买回来要用盐水浸泡，怎么做好吃？" alt="花蛤蜊的做法，口感干硬。怎么做好吃？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />

做法一、黄油酒焖花蛤蜊

材料

花蛤蜊（也叫海瓜子） 400克 小青葱 2根 黄油 15克 酒 适量 姜丝 少许 糖 盐 适量

做法

第一步： 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里；再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，刚刚盖住蛤蜊即可。当然就少不了各种海鲜了，最后撒入葱末翻炒出锅。也能起到同样的效果。

第二步： 姜切丝，

3、烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。一定要调成大火爆炒，

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