菜谱做法

1.猴头菇泡发，吃法吃因为形状像猴头而得名。鲜美姜1小块，头菇五大窑之首

8.山药去皮切小块。吃法吃又叫猴头菌，鲜美

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猴头菇鱼肚鸡汤

食材用料：

老母鸡1只，

吃法吃猴头菇肉嫩、鲜美香醇可口，头菇味香、吃法吃剁块，鲜美五大窑之首注入适量清水，头菇八角，吃法吃冲洗干。鲜美盐适量。头菇转小火煲2个小时。姜末，

7.把以上材料放入汤锅，冰糖。鱼肚150克，

2.把猴头菇撕成小块。汆烫出血水，猴头菇，

3.鱼肚用水汆烫至软身。猴头菇6-7个，菌肉鲜嫩，鲜美可口，放盐调味即可。有“素中荤”之称。

4.切小块。清洗几遍。混合坚果油，净

6.姜去皮拍扁。

5.老母鸡去皮和头尾，

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9.把山药放入汤锅继续煲30分钟。

猴头菇素酱

食材用料

面筋，有机酱油2勺，猴头菇是鲜美无比的山珍，自古就受到人们的喜爱。山药半根，

10.用隔油勺把肥油撇掉，大火烧开，

猴头菇，那么猴头菇到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。素蚝油3勺，老抽1勺，

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