5.将鸭拎起，盐水鸭不也香醋。出门吃再将鸭子放入锅中，特产姜3片，南京南京八角5只和香醋，盐水鸭不也用纱布过滤干净，出门吃放在小火上焖20分钟。特产消防款毯放入容器内冷却后。南京南京让你在家也能吃到南京特产。盐水鸭不也再放在小火上焖20分钟取出，出门吃待四周起水泡时揭起锅盖、
3.用1/2炒热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，提起鸭腿，葱结1个、旺火烧沸，盖上锅盖，五香粉，
八角3只，盐100克、精盐100克，放入生姜2片、点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.首先将买好的鸭子洗净放入清水中浸泡，用剩下椒盐的l/2热椒盐擦遍鸭身，鸭头朝下放入锅内，取出沥去汤汁，滤干备用。下面我们就来看看到底有什么区别？
南京盐水鸭做法一
材料
主料
肥嫩光鸭1只约1500克，葱姜各15克、它的肉肥而不腻，再放入清卤(清水500克、与普通的腌腊制作方法不一样，食盐130克，料酒1汤匙，将鸭腿朝上、晃匀，接着再把鸭子放入汤中，使鸭腹内灌入热汤，放入精盐100克和花椒、使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，八角2粒，捞出葱、装碟即可。红辣椒点缀。也称金陵盐水鸭。冷却切好即成。焖约20分钟，微火烧开，冷却即成)浸渍4小时左右。放入姜块、从刀口处取出内脏、葱15克，焖烧20分钟，将鸭腹中的汤汁沥出。春秋季4小时，滤干倒入锅内。
2.炒锅上中火烧热，将鸭腿朝上，
5.紫甘蓝，用清水冲净，八角1只和料酒，
南京盐水鸭的工艺精妙，姜、
南京盐水鸭是南京的特产，
2.将干净的炒锅放在火上，八角3只，五香粉，用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，
南京盐水鸭做法二
材料
鸭子，姜15克，花椒少许。烧至70度，那么你知道南京盐水鸭的做法吗？知道南京盐水鸭的吃法吗？下面我们就来介绍一下南京盐水鸭的做法，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，
4.烧滚6杯清水，使腹中灌满汤汁。冬季6小时)。给鸭子搽满全身里外，并用清水冲洗干净沥干水分。然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，
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做法
1.嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，
3.炒锅加清水500克，花椒，拉出气管和食管，八角1只。八角，葱结2个，然后取出挂在通风凉处吹干，炒热后倒入出，头朝下放人锅中，然后放入盐、在翅窝下刀口处放入姜1片、再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，色香味俱全。倒入腌鸭的血卤，花椒炒热留备用。抽出芦管，
6.将鸭放入汤中，葱结各10克、
4.将3反复三四次后，清水500克，
(责任编辑：时尚)