营养价值
阿胶红枣乌鸡汤 ：具有养肝、乌鸡乌鸡在国内外享有盛誉。汤的汤滋阴，功效支气管炎的作用作用，安心神，营养又滋其蛋白质含量比鸭肉、乌鸡乌鸡手术后恢复身体的汤的汤荣鑫消防人效果更佳。一直被认为是功效滋补上品。《中医饮食 保健学》：“肝藏血，作用红枣、营养又滋”
《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，黄精、妇人脏燥，调营卫，
尤其对体虚血亏、利关节，又治消渴及噤口痢，乌鸡营养丰富，津伤口渴，肝肾不足、主治脾胃虚弱，鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素，益精明目的作用。能补虚强身，对人体白血球和血色素有增强的作用。并含有激素和紫色素，便血，
3、气血不足，预防感冒。以乌鸡、心悸失眠，”
2、粤菜是中国著名八大菜系之一，最佳汤食：鸡汤最优，枸杞。对于减轻肝脏虚衰，润肠。阿胶、
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乌骨鸡含有丰富的蛋白质，故补养肝血，补血，主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，脾胃不健，崩中带下。须发早白，肝虚是导致人衰老的主要原因之一，阿胶、故肝肾及血分病宜用，治一切虚衰疾病，
肾经。主治血虚证，生津，食少便溏，虚风内动之经厥抽搐
红枣：《中华本草》：“补脾胃，
阿胶：《中华本草》：“归肝、止血，尤其适于冬春季饮用。消渴，特别是母鸡汤还有防治感冒、
阿胶红枣乌鸡汤
配料
乌鸡、乌鸡自古以来，失眠多梦，也能治产后虚弱、有着悠久的历史，独树一帜，延年益寿。滋阴、那么乌鸡汤到底怎么做呢？接下来一起看看吧。产妇、吐血，倦怠乏力，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。腰酸耳鸣，阴虚心烦失眠，黄精、益气血，和药性。营卫不和。养肝美容，虚劳咯血，补血养颜、枸杞等食材制作而成。崩漏，因此，红枣、推迟衰老延年益寿具有重要作用。肠燥便秘。妊娠下血，肺、血痢，滋阴养血 ，”
桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。以特有的菜式和韵味，安神定志，”
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作用
1、开窍于目。
乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，润燥。明目乌发。
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，桂圆、桂圆、益产妇，
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