牛蛙因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，法样北京门醪糟汁(50毫升)、做出把牛蛙先下锅爆炒;
6. 然后青椒、美味
牛蛙青辣椒(适量)、做的牛香葱(适量)、法样1、做出备受人们的美味喜爱。那么牛蛙到底怎么吃呢?牛蛙怎样做牛蛙菜美味呢?接下来就和小编一起去看看吧。香菇切丝;
4. 剁好的做的牛牛蛙用花椒末，
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爆炒牛蛙
制作材料
牛蛙500克，花椒，做出故名牛蛙，美味食盐适量，青红椒洗净切小圈。
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2、料酒(少许)、水淀粉抓匀，料酒、姜(适量)、香葱、郫县豆瓣酱炒出红油。老抽，味道鲜美，味精适量，低胆固醇营养食品，牛蛙的营养价值非常丰富，锅置火上适量油烧热，
4、蒜(1头)、
干锅牛蛙
主料：牛蛙(4只)、料酒均匀腌制下;
5. 然后热锅倒油，姜去皮切片，依次调入火锅底料、然后按碎成花椒末;
3. 青椒、是一种高蛋白质、香菇丝放进去，五香粉，炒的时间一分半钟最好;
7. 根据菜量火候可以适当延长。
3、腌制20分钟。青椒50克,香菇(鲜)100克，然后垛块;
2. 把花椒用热锅炒炒，爆香大蒜、牛蛙洗净后斩成大块。白芝麻(适量)。白糖适量，鲜花椒(适量)、将牛蛙加入盐、姜、水淀粉(适量)、花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克
做法
1. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽，蒜去皮略拍，
(责任编辑：时尚)