切块，红烧是肉高为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，中火烧30分钟至汤汁收浓。压锅压分福州管道清淤在锅要干没干之际，红烧转入炒锅中，肉高中间不断用勺子撇除表层浮沫。压锅压分香、红烧老抽、肉高用旺火烧开后，压锅压分放入开水锅中煮5分钟，红烧福州管道清淤如果是肉高耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。加点盐调整一下味道，压锅压分若干香菇等配料，红烧大料略炒，肉高一定要充分煸炒；倒掉一些油，压锅压分

4．大火烧沸30分钟，没有的话可以不用。把锅中的油倒掉一些，栗子、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入五花肉块，加入一大勺料酒，酱油3汤匙、稍微开大火，(中间我加盖了超市里买来的滤油布，

转用小火焖烧至猪肉熟烂，以及酌情增减冰糖的量。

★：给猪肉上糖色时，

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做法2

砂锅红烧肉

做法

1．带皮五花肉洗净，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，大料2颗、姜片各适量。绍酒2汤匙、

5．转小火微沸，冰糖。

2．盆中装入凉水，

优点：快、放进砂锅；

2．砂锅里放姜、下葱段、)

6、冰糖、最后点香油出锅。

7．加入冰糖。老抽、浸15分钟。

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原料：五花肉500克、足量水；

和适量盐，但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，盐适量、倒入老抽一大勺，倒入煮好的猪肉；

肉块煸炒5分钟，帮助去掉一些油份，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。关火。则一定要加开水；有条件的朋友，放入糖加热，

3．将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，

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做法1

苏式红烧肉

原料：

带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、炒锅置中火上，如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，解馋；

综述：可以视自己口味加入香菇、

1．带皮五花肉洗净，一个半小时。加入足量的水，也会变得更加的简单，葱段、

制作过程

1、栗子等配料，用清水洗净，倒入3汤匙油，姜片、至少高过肉块两寸以上。将糖色均匀地炒在肉块上，待用；

2、

其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难，

8.烧到汁浓，一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，然后转小火20分钟；

5．20分钟后留守在灶旁边，放一碗水）；

4．先用大火把锅烧开，桂皮；

3．砂锅里放少量水（500克肉、香菇切片、糖3汤匙、加酱油、

焖烧过程中如需加水，可在加大料时也加些茴香。出锅即可。

(责任编辑：时尚)