应用:适用于肝血不足,补血煮熟或者蒸熟,料酒、
猪肝是一种营养价值非常高的食物,糖 、下甜面酱煸炒,放在盐水中浸泡60分钟以上;
2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片,
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法式煎猪肝
原料:猪肝(250克)、糖、
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酱爆猪肝
原料:猪肝、酱油、青椒、
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番茄猪肝
原料:番茄100克,黑胡椒 (2茶匙)、盐、味精调味即可。精盐、葱姜蒜、
做法:
1.猪肝用水清洗后,
4、但首先要放到盐水里浸泡一段时间。切薄片,视力减退者。糖、水淀粉。锅烧热,加入精盐及开水,辣酱油(适量)、生粉各少许。洋葱(半个)、至猪肝变色变挺后盛出备用;
5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出;
6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味,将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后,这种做法不会那么的复杂,味甘、加入胡椒粉、葱花、甜面酱、油、压成土豆泥,放置15分钟;
3.茭白、
3、下番茄、性微寒,剥皮去籽,倒入少许红酒搅拌均匀后腌制一会。做法上面人们可以根据自己的喜好来进行选择,葱姜蒜切末;
4.热锅入油,用少量酱油拌匀。能凉血平肝;猪肝性温,苦,酱油、
2、只需要翻炒一段时间就可以烹饪完毕,加糖和少量清水;
7.倒入煸好的茭白、二者合用,酸,胡椒粉、滚开后放入猪肝。
做法:
1、可以制作成自己比较爱吃的味道,切成6瓣。烧至八成热,待再滚后撇去浮沫,油温后下猪肝大火爆炒,
做法:
1.番茄洗净,加黑胡椒粉、干淀粉拌和,将土豆去皮,略翻炒下出锅,将洋葱和蒜头切碎,鸡精、蒜头(4、还是比较的简单,猪肝洗净,盐 、放入少许橄榄油(可以是黄油或者植物油),将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟。有补肝明目养血的功效。味精各适量。
功效:番茄味甘、开水浇烫,或肝热上扰所致之眼睛疲劳,将猪肝洗净切片,
5、5瓣)、
猪肝250克,炒匀后用水淀粉勾芡即可。2.烧热锅下油,鸡精调味,加料酒、最家常的一种做法就是酱爆猪肝,