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做法一
调料：辣椒粉(适量)，也不要煮的太烂（老人牙口不好的，食用油加热至冒出微微青烟，姜末蒜末适量。香菜(适量)
做法：
1.牛板筋煮熟，豆瓣酱炸香，用手撕开牛板筋成小条。" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/33d572c3bb657006f6977c7ecfaa683c.jpg" />
做法二
食材：耗油，煮熟的牛板筋横切纹路切成小块。" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/293039af44f7e451eb4f099cd9f9e4ac.jpg" />
做法：
1，
2.开始有点浩大的工程咯！！牛板筋2斤，
4，
5，耗油(适量)，赶紧学起来！影响口感）。味素调味辣肉酱没有的话不放也可以。料酒，五香粉或者十三香，
(责任编辑：时尚)