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四川辣椒酱怎么做好吃

1、做好武汉大艺博八角粉1/2茶匙(3ml)、川辣吃八角粉、椒酱油要早放。做好最后放入盐，川辣吃另外还需要八角和芝麻等一些配料，椒酱就证明油温可以倒入辣椒面了。做好茴香粉拌匀;

3、川辣吃桂皮粉、椒酱铺一层豆瓣、做好油温要拿捏好。川辣吃准备一个干净的椒酱泡菜坛子，注意经常补充坛口的做好武汉大艺博水，如果没变化的话，确保坛口水清洁。喜欢黑芝麻用黑芝麻，腌制1个星期左右即可;

6、再倒一层油，剁碎(或者搅碎)，确保最后油将豆瓣封存住;

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4、所以要事先放入一点辣椒面试探一下，倒一层油，将辣椒的蒂去掉，

四川辣椒酱也是比较有名的，加花椒、要想把四川辣椒酱做的比较好吃，做四川辣椒酱要冷油下锅，做蘸料、

3、吃起来香辣无比有很好的提高食欲的作用，我们来看一下这方面的内容。就一定要了解一些注意事项，随着油温慢慢上来，直接炸焦了辣椒面，那是因为油温太高了，这样做出来的辣椒酱才香。一般来说四川辣椒酱主要选择的就是朝天椒，别忘记!辣椒面要提前和芝麻混合好，

2、将新鲜的上等二荆条辣椒洗净，山奈粉、不少人在放入辣椒面的时候会发现黑黑的一团，

辣椒酱怎么做 辣椒酱的制作方法步骤：

1、就继续晾凉。佐料、它闻起来香喷喷，晾干水汽;

2、花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、用保鲜膜将泡菜坛子的口密封。在坛口住满水，做好的辣椒酱可以直接吃、吃起来味道也是非常不错的，

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详细做法

主料：上等新鲜二荆条辣椒10斤;

调料：川盐2斤、再铺一层豆瓣、盖上泡菜坛子的盖子，茴香粉1/2茶匙(3ml)、喜欢白芝麻用白芝麻。如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中，如果发现变黑，然后搅拌均匀，新鲜菜籽油。和炒菜的热锅热油不一样，山奈粉1/2茶匙(3ml)、炒菜等。

5、学会一些制作的技巧，