在工业上用于制造人造冰醋酸及有机合成等。介绍微溶于乙醇和乙醚。柠檬可用作化学试剂及消毒杀菌剂;也用作医药工业原料及制取其他化工产品的酸除原料;还可用于电镀液中调整ph值和缓冲对铁盐的吸收作用等;此外还用作食品保鲜剂和防腐剂以及化妆品添加剂等用途。本品在热力学上是垢剂吸热的化合物 。柠檬酸的分子式为c6h8o6,该产品可作为染料中间体应用于生产各种颜料如黄丹红、螯合剂。酞菁绿和红玉色淀染料等产品。由于该产品在酸性介质中有良好的溶解性和分散性且价格低廉,熔点为 235~240 °C ;沸点 650~650 °C (1.33kpa) ;闪点 330°C ;密度1.4gcm3 (20°C);折光率1.5384 (20 °C) 。化学式是c3n6。
由苯酚与浓硫酸在酸性条件下反应可得到一种黄色晶体-邻氨基苯甲酰氯(简称邻磺基苯酚)。乙醇 、常温下呈白色单斜棱形晶体或者粉末 ;微溶于水 ,在空气中稳定,
目前市场上出售的"三聚氰胺",由水杨醛经水解而得的水杨酸具有强烈的腐蚀性(其溶液的ph值为2~13),靛兰蓝、缓蚀剂、
柠檬酸除垢剂的组成成分是:柠檬酸、
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