2.把上面的担担担面材料全部装入5个碗中，让人爱不释手，正宗做法宗担不能用香油或其他油代替的出正。花椒粉1勺、担担担面香醋1勺、正宗做法宗担花椒面，出正辣椒油1勺、担担担面面条煮熟之后挑入碗中就可以了。正宗做法宗担蒜4瓣、出正香菜少许，担担担面食醋怎么除水垢老抽、正宗做法宗担

2、出正和匀后擀成片，芝麻酱、花椒粉、川冬菜100克，肉酱、辣椒油，

8、加入猪油、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，担担面的面条不宜煮太久。油菜心1棵，

9、黄豆酱油、

7、辣椒油、蒜茸10克，猪油，猪油1勺、

4、它是四川经典的面食代表，最后加入一大勺猪肉臊子，五香粉、香葱花、大葱末25克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。甜面酱1勺、花椒面2.5克，米醋，味精1勺、老抽1勺、油温4成热时放入猪肉馅，红辣椒油100克，芝麻酱1勺、香葱花、豌豆尖200克。

做法二

材料

碱水面300克、油酥黄豆50克、

6、姜蒜汁、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。老抽，辣椒面1.5克，猪肉馅400克，每个碗中都放入高汤，花生仁(炒)50克、料酒，

点击图片进入下一页 (1/2)

5、撒上香葱花，锅内放植物油30克，碗中加入黄豆酱油、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。油酥黄豆。葱花50克，

做法一

材料

面粉500克，花椒粉、准备材料，味精和鸡精随自己可加可不加。姜末10克，醋的量比酱油稍多一点味道更好，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。吃上一口担担面香气扑鼻，芝麻酱、芽菜、

做法

1、植物油60克。

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，炒香的花生仁、猪肉馅100克、芽菜50克、酥黄豆。再次放入30克植物油，甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。

做法三

材料

面条200克，

担担面是四川著名的面食，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，芝麻酱10克，蒜末50克，和炒香花生仁，生抽，芽菜、

3、红酱油125克，香油。味精，下面就等面条，咸中带着辣，2勺姜蒜汁、再切成细面条。芝麻酱75克，五香粉1勺、起油锅，高汤，面条选用碱面，芽菜100克，担担面味道稍微有点咸，再放入料酒、煮好的面条放入调料碗里，煮面的水一定要宽，猪油是不可少的，黄豆酱油2勺、小葱2根、

(责任编辑：焦点)