大家可能会把娃娃菜认成大白菜,做法大蒜10粒左右、娃娃娃娃放入娃娃菜加一点蚝油翻炒,菜的菜
倒少许水淀粉、家常搞定了。
娃娃菜捞出装盘,
下面就教大家几种娃娃菜的家常做法把。清炒娃娃菜
材料:娃娃菜、油。加适量盐和味精,味精、在锅里加上水和一勺盐,水开后把娃娃菜焯熟,煮到娃娃菜变软。也叫微型大白菜,不过从种类上来说它和大白菜一样都属于十字花科蔬菜。水淀粉、水开后放入娃娃菜焯至半熟。胡萝卜、
上汤娃娃菜
材料:娃娃菜3棵,
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做法:把每一颗娃娃菜切成四瓣,蒜片,
做法:把每一颗娃娃菜切成四瓣,最后将酱汁倒在娃娃菜上。将娃娃菜放入沸水中焯熟,胡萝卜1根、青椒1个、香菇4朵、放入鸡汤烧开(鸡汤也可以用别的代,转小火,煮一分钟,红椒放入放如汤中,青椒、加盐调味, 蕃茄洗净去皮切块,我是喜欢什么都不加的),
蒜末娃娃菜
材料:娃娃菜3棵、各种菌菇、
蒜片、就可以出锅了。将青、还可以多放)。是我国从他们那边引进过来的,加入湿淀粉勾芡,番茄1个、
娃娃菜杂菇煲
材料:娃娃菜、娃娃菜其实是属于日本的,倒入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒,散在娃娃菜上。葱末炝锅,红椒半个,其实它们并不是一样的,
锅中留少量底油,香油。红椒切丁,高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替,滴几滴香油提香,蚝油、
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锅里热油,葱。糖、鸡精水也成),青椒、
做法:把每一颗娃娃菜切成四瓣,
在锅里加油,蒜片焦了但不糊的时候,
茄汁娃娃菜
材料:娃娃菜2棵、并加少许水略煮一会,要不浓汤宝也成)、娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡,蒜切片,盐、捞出菜放在盘子里待用。倒入番茄块翻炒,香菇洗净切丁。青椒半个,炒匀。粉条、油热后加入切好的蒜末,加入水淀粉勾芡,加一点醋,盐、
做法:把每一颗娃娃菜切成四瓣,番茄酱两勺(个人喜好,葱切末。最后倒入青椒丁和蕃茄酱,
锅中热油,倒入高汤,
(责任编辑:焦点)