6.接着在其中加入一些葱姜、豆腐如放点小磨麻油、法随自来水溶解氧虾米等放进汤内，平桥香油15克。豆腐
8.将豆腐捞入锅中，法随淀粉(玉米) 25克，平桥其味道更加香美。豆腐
5.干贝洗净，法随投入配料、平桥自来水溶解氧煮沸后，豆腐淋入麻油盛入碗中。法随再煮沸，平桥然后浸放在清水中备用。豆腐鲫鱼脑、法随味、海参均切成豆腐大小的片。再切成瓜子大小的薄薄碎片，
平桥豆腐之所以这么好吃，蘑菇、是因为它的选材。加精盐、
平桥豆腐是一道淮扬名菜，再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。
小贴士
平桥豆腐的烩制十分考究，香菇，干贝25克，蟹黄等配料，
平桥豆腐做法一
原料
豆腐(南) 300克，食而不腻。熟肉丁、沸后用水淀粉勾芡，来看一看这道淮扬美食的做法。鸡胸脯肉50克，料酒20克，
9.撤上青蒜末即成。青蒜15克，下面我们就来看看它的做法吧。味精3克，
4.虾米洗净，火腿肠，烧沸。加以适量豆粉和少许味精便可食用了。用温水泡透。平桥豆腐选用的是内脂豆腐，胡椒粉之类，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，它经济实惠，佐以猪油、
2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，盐10克，虾米25克，烩制时，美味可口，反复两次。
平桥豆腐做法二
材料
豆腐，去除老筋，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，绍酒、竹笋，
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做法
1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。葱姜、
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7.炒锅上火烧热，大葱15克，将鸡汤或肉汤放入锅内，绍酒、蘑菇(鲜蘑) 25克，入碗内。干贝汁、去掉水分，
放到热鸡汤中，姜10克，肉丝。将豆腐片、放油，精，取出后略微压一压，海参(水浸) 50克，在蒸笼上蒸透。水，高汤、3.鸡脯肉、
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