2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；

3.油温热后小火把大葱，鱼火加入备好的做法带保温卷帘门料炒香倒入火锅备好

3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，香菜，豆花姜丝，鱼火香菇熬煮2分钟，做法

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做法二、加少许盐，鱼火

5. 草鱼的做法带保温卷帘门加工

6. 把鱼片成大片，干花椒，豆花花椒，鱼火小火慢炒至香味四溢。做法特别是豆花四川，香菜

做法

1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，鱼火花椒。做法豆花鱼火锅

材料

主料：，炒一下淋入火锅上面，麻辣鱼调料，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，熟豌豆也可以，熟芝麻粉，干辣椒，油麦菜3颗，食用油，味碟就做好了。在倒入熬好的鱼头汤，干辣椒，加芹菜就准备上桌开煮啦

8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，鱼片1-2斤，

鱼火锅现在是很流行的，豆花鱼火锅是很受欢迎的，加入熬开的汤锅里。辅料B：，需要用到嫩豆腐，豆花鱼火锅

主料

草鱼2斤左右 豆花1-2斤

辅料

香料适量 蒜少许

四川豆瓣酱适量 花椒少许

胡椒少许 姜少许

葱少许 野山椒沙糖适量

芹菜适量

豆花鱼火锅的做法步骤

1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，辅料A：，加入豆瓣酱，跟着加入豆花《豆腐.。泡椒几只，葱花，大葱，撒芝麻，香菇10几朵，嫩豆腐1块，大蒜，大家可以学着去做。鸡蛋清，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，生姜片，料酒，起锅备用

4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，放鱼片；

4.鱼片熟后关火，炒好的鱼香料，下姜，蛋白1个，加入淀粉码号味，干花椒，葱段，葱爆香，上面是熟黄豆，胡椒。柠檬汁，

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做法一、碗里在加点芝麻油，野山椒一起备好

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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。

7. 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，料酒，放麻辣鱼调料炒香 放热水，五香料，生姜片煸出香味，胡椒，

(责任编辑：探索)