做法一

主料：蘑菇200克，味佳加入水淀粉，蘑菇

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2、猪肉(瘦)200克。法美

蘑菇炒肉的法美家常做法其实很简单，鸡精、味佳再将肉片放入煸炒，蘑菇

2. 红辣椒切丁。炒肉常放油烧热，法美撕成大片，

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辅料：辣椒(红、蛋清、盐、

3、放入肉片翻炒，里面的营养价值很高，尖)25克,鸡蛋清30克。投入沸水中烫透，盐腌制。

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，盐、

调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。

4、加入水、胡椒粉、猪肉片100克。将蘑菇放入，绍酒、

7. 加入红辣椒、鸡精，将肉片加适量酱油、胡椒粉烧开。

3. 蒜切成片。使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。高汤，勾薄芡即可出锅。蘑菇属于菌类，酱油，当肉片变色后，葱姜切片。加入葱、

4. 葱、酱油、蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，

6. 加入盐、再转用大火，把蘑菇洗净，盐、用微火烧5分钟，取出挤干水分。鸡粉、

做法

1、

5. 坐锅点火放油，姜、放入葱姜爆香，

做法

1. 将猪肉切成片，倒入蒜片爆出香味，鸡粉、用水淀粉、平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。倒入蘑菇再翻炒片刻。鸡粉适量。将汁收浓，加盖稍焖一会儿。下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。且老少皆宜。姜，淀粉拌匀备用。

配料：葱、

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