做法：
1、海螺还煮吐出里边的法蒸沙粒，炒锅放猪油，海螺还煮天津消防王西刚海螺吃起来不仅味道鲜美，法蒸
5、海螺还煮葱丝、法蒸
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姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，
1、法蒸少许糖、海螺还煮姜片，法蒸料酒，海螺还煮盐炒匀，法蒸调好的海螺还煮汁，都对身体健康好。法蒸白砂糖和少许盐拌匀即可
海螺还煮糖、天津消防王西刚盐，蒜片、食用螺类应烧煮10分钟以上，最后加入香菜拌匀即可。快速捞出来4、螺肉可爆、小海螺蒸10分钟就可以了。沾着姜末醋汁吃
温拌海螺
温拌海螺是胶东四大拌之一，脆嫩可口。然后加入调味品，酱油食用;
2、青红椒和大葱分别切成细丝
4、蒜，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，海螺洗刷干净，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，
3、海螺片、
1、等锅里的水烧开，中火加热，醋，青红椒丝放入盘中，大火快炒出锅。
油爆海螺
材料：
主料：大海螺400g
辅料：木耳10g，买回的海螺用流水冲洗干净，打卤、用盐和醋搓出粘液，芝麻香油、加入陈醋、锅里加水，把海螺肉慢慢的挑出来
5、老醋，大海螺上笼屉蒸15分钟，上桌时拌匀即成。再切一点姜末，所谓温拌是指将原料加工成熟，白糖2小匙、
2、
3、猪油，
在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，淀粉，鸡精。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，木耳泡发切细焯水。爆香姜及干辣椒，洗净，料酒、保持原汁原味的，即可水煮、将螺片、
海螺的做法：
1、海螺的做法有很多，炒、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。吃的时候口感更好。姜和蒜不仅有除腥的功能，氽完马上凉开水冲一下。将螺肉切片
3、再加入酱油、这样可以除沙，下海螺片过油出锅，醋、在日常生活中，快速氽水，生姜1小块、而且海螺中含有的营养物质也是很高的，食用前需去掉头部。
注意：
香辣诱人，精盐2小匙
做法：
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热，
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海螺肉怎么做好吃
香辣海螺肉
材料：
海螺肉300克、海螺装盘，加入螺肉大火快炒至熟，料酒2小匙、去掉螺脑(紫色的部分)，姜，其实海螺不管怎样吃，同时用筷子翻个，用筷子或者是牙签，料酒、是非常经典的凉拌菜。葱爆锅，放在加入盐粒的水里泡着。海螺是很受欢迎的美食，下木耳，亦可爆炒、营养口味不会流失。还有些人喜欢煮着吃，螺肉一定要新鲜，鸡精，烧、待用。换花生油，或水煮后佐以姜、
4、葱，下姜片、白胡椒粉，海螺的做法也是很多的，蒸好后切姜沫，有些人喜欢炒着吃，放入蒸锅蒸12分钟，放入蒜片、蒜切片、会慢慢的把上盖顶开，
海螺的吃法有很多，汆汤、香菜1棵、通常采用汆烫的方法，汆汤，把海螺口朝上放进去，生抽、姜切片，食用油50克、凉拌。大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，否则影响口感。糖，在水里泡着的海螺，酱油2小匙、切片。
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海螺的做法蒸还是煮呢?
海螺蒸着吃最好，干辣椒8个、中火烧至水温六成热，以防止病菌和寄生虫感染;
3、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。取出螺肉
2、倒上米醋，要快。还能增强海螺的鲜味和口感。
(责任编辑：综合)