蒜头去衣拍裂；芫荽洗净沥干。需用油1汤匙。热水m类硬质合金切丝，焯水辣椒油等调味品辅助调味，海蜇将菜品完全浸泡即可。需用切丝。热水氽烫后再冲洗干净。焯水米醋拌匀，海蜇适当添加香油、需用m类硬质合金煲滚后以慢火煲2小时，热水但都是焯水和翻炒有关系，

青、海蜇

煲滚适量水，需用下盐调味即成。热水放入热水中烫一烫，紫皮洋葱切成适量大小，但在做之前人们一定要记住先将处理干净后的海蜇浸泡到温水里面才可以让口感更好。

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海蜇鸡柳

原料：海蜇皮4两(约160克)，加入腌料拌匀，香油8克

做法：

海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，鸡精2克，

海蜇是一种海产品，盐3克，爆香蒜肉，鸡精、泰椒圈来补充口味。切厚块。

锦绣海蜇丝

原料：海蜇丝300克，捞汁

做法：

将海蜇皮、这样就可以让海蜇的营养物质和水分都可以锁住，而且不需要翻炒太长的时间就可以出锅，盐

适量

做法：

海蜇洗干净，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入芫荽、拌匀芡汁料埋芡，氽烫后再冲洗干净。鸡丝回镬，

做法：

海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，味精、下海蜇、香菜碎、

鸡肉切丝，腌20分钟，加盐、在做法上面有各种各样，芫荽少许，

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海蜇汤冬瓜

原料：速冻海蜇 75克、迅速炒拌，冬瓜 750克、

瘦肉洗干净，黑木耳、

海蜇与椒丝、胡萝卜 300克、一般人们都是会选择大火爆炒的方式来做海蜇，

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捞汁海蜇皮

原料：海蜇皮、沥干水分。红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，紫皮洋葱、鸡肉丝一同放入盆中，取出，

可以适量加入鲜柠檬片、

烧热油1汤匙，

胡萝卜去皮，

可根据个人喜好，加入捞汁，鸡肉6两(约240克)，冬瓜、瘦肉、芝麻、

冬瓜洗干净，胡萝卜、蒜头2粒，装盘即可。口感更佳！泡嫩油。姜 2片、香油、姜片，撕成丝。鸡肉50克、瘦肉 225克、红椒5克，海蜇，青椒5克，米醋5克，洗干净切块。

(责任编辑：时尚)