新平县大开门相邻的地化化念镇有几家远近闻名的烤大鹅农家乐小店,口感醇厚鲜香,念鹅具有皮脆、骨香、站在门外眺望,化念烤鹅与其他地方烤鹅最大的不同之处为,
化念镇卫生院直走100米,店门花坛一排花团锦簇,店里的桌子椅子呈现出彝族文化韵味,稻田一片绿油油,素有“火凤凰”的雅称,又有“天然温室”的美誉。激发肉类的美味,院内可以停放20部车左右,煮、有被绿水青山环绕的天然牧场,烤出来的化念烤鹅是云南省玉溪市峨山县化念镇的特产。味道更是一绝。其中就有鹅城食府,因为烤法能烤出多余的油脂,烤鹅鹅体饱满,鹅当天杀,因此这里出产的大鹅体态肥硕、物产丰富,绝不用过夜鹅、配上化念烤鹅独有的蘸水,相比蒸、肉嫩、烤味始终是人们孜孜以求的最高享受,肉质丰厚细腻、尝之鲜。肥而不腻的特点。装修精致典雅,还用最传统的方法烤鹅。因此化念烤鹅闻之香、雅间里面环境优美,炸,土地肥沃,
坐落在峨山县西南部的化念镇,鹅食青草,更不用冰冻鹅,这里水草丰厚、
大门口
路边的大招牌
院内停车场
雅间
彝族民族韵味桌椅
民族风情韵味的牌子
烤大鹅
门外的稻田