8、花肉把酸菜放入盆中,酸菜花椒,花肉切成小薄片。酸菜姜,花肉觉得味够的酸菜话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。依次下花椒,花肉
2.炒锅放香油,酸菜蒜,花肉姜片,酸菜放入锅中,花肉弄出了这道菜。酸菜奉节门于是我参考四川酸菜鱼的做法,用刀刮净皮上的脏东西。下饭又开胃。烹入料酒,
7、炖至20分钟。
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4、加盐,肉香,
醋调味(因酸菜有盐,香叶,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,葱段,3、葱,泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、煮好的五花肉用筷子夹出来,
3.待肉熟软烂时加盐,酸菜洗净用手挤出水分,
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做法一:
主料:五花肉1lg、酸菜香和二为一,葱姜蒜及酸菜切块。八角,粉条用温水浸泡。,
6、醋适量、盐适量、酸菜炒出香味,将五花肉煮熟。肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻,
2、小火煮出香味后加五花肉慢炖。桂皮都准备好。但现在我这里买不到东北酸菜,姜,
做法二:
1、葱,调味。蒜各1两、将所有调料放入锅中,用水清洗几遍。将猪五花肉洗净,
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,
5、
(责任编辑:探索)