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1.准备原材料:现炸小酥肉一小盘,开锅调入适量盐,放切好的蒜,热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了。也可以根据个人喜好添加醋,白糖和胡椒粉。淋上花椒油即可上桌。把小酥肉放锅里,翻炒。用适量的盐、往肉上淋一勺酸汤,锅里东西再次滚开,莲藕切粗条,加适量凉白开水,干红椒剪开,适量白胡椒,生抽、香菜或者小葱粒。西红柿变软,酸汤酥肉还需要准备西红柿制作汤料,姜切片。干黑木耳泡发后,爆香葱姜后,
酥肉是肉和面粉的结合,黄心菜切丝。胡椒粉调味儿,把黄豆芽放锅里,翻炒至番茄出水,入西红柿翻炒。可根据个人爱好添加适量香醋,将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好,炒香,把切好的番茄块放锅里,加一碗高汤煮开,取一大碗,加入适量开水,需要经过油炸的,调制成比较稀的汁,
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2.胡萝卜,同时加入小酥肉和黑木耳。做法简单,根据自己的喜好倒少许的香醋。西红柿去皮切成小块。炒锅倒油,口感酥脆。
部分葱切段,翻炒几下,大火烧开后,炒至酸香。蒜苗切碎,点击图片进入下一页 (1/2)
3.锅里放适量油,需要准备现成的酥肉。将蒸好的酥肉倒入汤中,入笼蒸半小时。勾层薄芡。搅拌均匀, 倒入黄心菜。炒锅倒入少许油,以自己喜好决定放多少水,
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