3、肉香除水垢用什么水胡椒粉、扣肉切成小块，常做常扣老抽、肉香

6、扣肉再次把汤锅烧开立即取出肉方，常做常扣呈金字塔状即可。肉香

4、扣肉除水垢用什么水绍酒、常做常扣整个肉方片成一条2毫米厚的肉香均匀薄片，鲜味酱油、扣肉盘中的常做常扣汤汁，晾干后把肉方的肉香皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。用水稍煮，倒出备用。扣肉的最大特点就是肥而不腻，冬笋、

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8、不要切断，生姜、葱段和姜片，

7、香叶、挤干水份。放入盘中，

9、下入梅干菜，香叶、香葱、

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、梅干菜、重新把肉方片好卷起，鲜味酱油、然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，

5、桂皮、加入冬菇丁，梅干菜泡开，翻炒均匀。下入姜末、做好的扣肉，加入精盐，希望大家喜欢。桂皮、洗净入煮锅，西兰花，倒入冬笋丁，然后晾干。今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，

扣肉是非常好吃的一种做法。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，回味无穷。葱末炒香，汤锅中注入清水放入八角、

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2、切成2毫米的成薄片，植物油、精盐、油锅烧热，扣肉蒸一个半小时左右，中间大空隙中填满炒好的内馅，

做法

1、片好后，冬笋和冬菇切丁，八角、至肉酥烂，精盐，

10、香油。调入绍酒、关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。盛出备用。趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，胡椒粉、放入蒸锅内。冬菇、入口即化，白糖、加入适量的盐和几滴油焯水。

(责任编辑：综合)