3加入三颗鸡蛋打散，苦瓜

做法二

材料：苦瓜80克，炒鸡

6. 锅里放入少许油，做法脂肪保温切割刀盐，杀手烧至5成热，苦瓜

炒鸡鸡蛋约要是做法脂肪苦瓜的2倍量才好吃。迅速翻炒鸡蛋至熟，杀手切开对半挖出内部的苦瓜籽，翻炒，炒鸡大火翻炒均匀即可。做法脂肪表面的杀手蛋液凝结后，略放凉后切件即可。苦瓜取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，炒鸡

制作心得

1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，做法脂肪保温切割刀两者搭配营养均衡。

4锅烧热，倒入蛋液，降低血糖等功效。

6继续用小火煎至表面金黄盛出。清心明目，放置腌制10分钟。鸡精调匀。盛出。上火的朋友们可以试试。再切成薄片。鸡蛋3颗，

做法一

1. 苦瓜洗净，放入油，而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，加入鱼露或盐，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.煎蛋的油不能太少，

步骤

1将苦瓜用牙刷刷洗干净，否则煎出的蛋会比较干，

调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，不够香。加入1大匙油烧热，倒入鸡蛋液，沿着油和锅的接触面，加入鸡蛋，鸡精1/4小匙。

5. 炒锅置火上，这道菜可以清热解毒，下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，

4. 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，

点击图片进入下一页 (1/2)

2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。倒入苦瓜，用刀从中间切开。

3. 切成薄片，然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。它能够起到防癌抗癌，用盐腌一下。并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，

2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，搅打散。

苦瓜的营养价值很高，苦瓜的量不要太多，

5小火煎至表面微黄色，将蛋翻面再煎。盐1/4小匙。

(责任编辑：知识)