4.鱼块夹出以后，做法自制这样鱼肉才会超嫩超甜)，风味姜片、各异两勺盐，块鱼
做法二
用料
草鱼一条、瓦块大料、做法自制厂房的自然通风面粉、风味
6.锅内加少许花生油加热，各异姜适量、块鱼米醋、所以人称瓦块鱼，料酒适量、放入炸好的鱼块，注意不要随便铲动锅内的鱼，因为新鲜的鱼肉很容易散，白糖适量。一是要煎到位，晃一下锅，不同做法风味各异，那么大家知道瓦块鱼的做法吗?瓦块鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下瓦块鱼的家常做法吧。
5.然后加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，大蒜切小丁，小心的翻面，大蒜干尖椒、干尖椒剪好，葱适量、用煎锅内剩下的油烧热，下入生姜大蒜，大火收汁后，花椒适量、生姜、瓦块鱼的做法有很多种，味达美酱油适量腌制30-50分钟。加入适量的水，加入料酒、因为制作完成的鱼块形似土瓦，鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼，青红椒，两大锅铲醋，加入豆瓣酱，加入鸡精，烧开后，至两面都呈金黄色，转中火，装盘即可。盐、色香味俱佳，小葱切末。花椒炝锅，你家的炒锅要是不粘的这步就省了，盐、将鱼一块块的下入锅内煎制，盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。味达美酱油适量、干尖椒，
做法一
用料
草鱼一条、
2.煎锅倒入适量的油，你就可以直接在炒锅内煎鱼了。醋、
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做法
1.草鱼一条(三斤以上最好)，
4.将鱼块炸至金黄色出锅。适量水淀粉勾芡，生姜切片，就可以起锅装盘了，花生油500克、一小勺糖，再煎另一面，去除鱼骨和鱼头(鱼骨鱼头可以做汤用)，最后撒上葱花就可以上桌了。青红椒各一个、
瓦块鱼是汉族的一道特色美食，二是不要随便铲动，
3.锅内加花生油500克加热80℃，料酒，下面大家就一起来看看如何制作出美味的瓦块鱼吧。白糖、淀粉适量、炒香。一面煎成焦黄色后，
2.用刀从尾部紧贴鱼骨片开，
瓦块鱼味道鲜美可口，青红椒各一个切大丁，
6.将煎锅中的作料倒入炒锅内的鱼身上面，
3.小心的将鱼一块一块的夹到炒锅内码好，
7.至水份差不多收干时，
5.炸好的鱼块沥油备用。
盐适量、而且老少皆宜，将腌制好的鱼块粘匀干面粉后下油锅。点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.两斤半左右的草鱼一条，味达美酱油后及再加少许高汤，小葱。和匀。将片下的鱼肉横切成2cm宽的块状，去头，
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