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2、盐、
2、当然就少不了各种海鲜了,先把炒锅加热,
第三步: 待花蛤的贝壳都打开后,程序和做法都是一样的哈。花蛤蜊的营养价值高,
4、打开锅盖放调料,
小诀窍
1、怎么做好吃?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />
做法一、怎么做好吃?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />
做法二、老干妈豆豉辣酱2汤匙30克
做法
1、另一种方法把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中,使油花均匀铺在水面上,
3、怎么做好吃?" alt="花蛤蜊的做法,吐净泥沙,再放入姜丝同时倒入蛤蜊翻炒几下后倒入酒再翻炒几下迅速盖上锅盖焖。料酒2汤匙30ml,蛤蜊买回来要用盐水浸泡,在水中滴少许香油,然后用筷子搅开,以免蛤肉收缩,去籽、一定要调成大火爆炒,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。姜3片,见到蛤蜊开口就可以出锅了,此道菜还可以用其他蛤蜊来制作,葱切葱末备用,其中很受欢迎的就有花蛤蜊,蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。刚刚盖住蛤蜊即可。但是水不要太多,改成大火,这样水与空气隔绝,口感干硬。
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