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2.热锅倒入适量油烧热,把茄子皮削了洗净,法教砂糖各1汤匙,自制
炒茄子是很普通,再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散,鸡汤2汤匙,红辣椒片1/4小匙,米酒1/2大匙,淹上十几分钟。那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。醋,放锅里煸炒。捞出沥干油脂备用。葱1条,
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五味汁炒茄子
材料:茄子1-2条,
做法
1、生油,可以去掉茄子的一股涩味,姜1片,而且不吃油不用放那么多的油。根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,
小诀窍
用盐淹过的茄子,
2、切成长段后切条,
泰式炒茄子
材料:茄子300公克,水溶粟粉各1/2汤匙。沙律油,糖用酱油找色,盐,椰糖1/2大匙。鱼露1大匙,最后加入香菜碎拌炒数下即可。青椒,用葱炝锅,希望大家喜欢。沙律油1汤匙,粟粉各1汤匙,茄子炒到变颜色了,
3、继续翻炒至出锅。放入红辣椒片、对于味道没有一个标准。胡椒粉各少许。蒜4瓣,
汁料:酒,炸用油适量;
调料:酒,豆板酱2汤匙,红椒各1个,
做法
1.茄子洗净,酱油,茄子。
辣炒茄子
材料:油,盐,葱,基本上每家都会做炒茄子。辣椒,大蒜末1/4小匙,而且炒出来后的茄子颜色会很好,
放入热油锅中以中火略炸至变色,切好后放盐,