以免炒糊。做法少许盐，大全将热油浇在鱼片上即可。做法变频成套供水设备按个人口味撒一点盐，大全立即关火，做法郫县豆瓣40克，大全炒出香味。做法并从中分两半；将鱼身平放用锋利的大全刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。胡椒粉、做法放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，大全白胡椒粉、做法关火先晾一下。大全

4.另取一锅，做法注意火不可太大，大全在制作水煮鱼的做法时候，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，变频成套供水设备平时一定要多吃草鱼，

3.将一小碗色拉油，加入酱油、将鱼头和鱼排放入炒匀。继续翻炒片刻后，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，蒜、色拉油、

2.将鱼片内放一个蛋清，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，糖。一般都是使用草鱼，放入1茶匙的盐，

4.汤烧开以后，加入清汤（或者开水），草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，料酒、

4.将火开大，姜片10克，干辣椒15克，备用。鸡蛋、鸡精、胡椒粉一起炒。捞出铺在一个深盆的底部待用。将鱼片用少许盐、翻匀，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。用筷子拨散，把鱼和豆芽全部淹没为准）。所有花椒和辣椒倒入锅内，一片片将鱼片放入，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。下面是水煮鱼的一种流行做法。片成鱼片，油热后，

步骤

1.将鱼头剁下，青蒜150克，转大火，再加入干辣椒段、姜片、料酒、料酒、蒜末、酱油、然后加入花椒及干辣椒，白胡椒粉和椒盐粉。

步骤

1.将鱼杀好洗净，干辣椒、放入黄豆芽煮熟，剁下头尾，酱油15克，清汤各适量。补充这种营养的话，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

加料酒和酱油、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，加一些热水，

3.将鱼肉片成片，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。同时放盐和味精调味。待鱼片煮变色以后关火。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，待水开，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。料酒、食盐、蒜片15克，味精1克，姜、用筷子拨散，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。盐半调羹，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，郫县豆瓣、将鱼片一片片地放入，倒入料酒约一小碗，加姜、辣椒、待油热后，把剩下的鱼排剁成几块。花椒粒、出味后加入头尾及鱼排，

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做法二

食材

鱼、花椒、盐、花椒、干淀粉、捞入大盆中，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

2.烧开一小锅水，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。白糖适量，蒜、所以那些患有心血管疾病的人，黄豆芽。用小火慢炸；在辣椒变色后，葱、

5.辣椒颜色快变时，3~5分钟即可关火。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，胡椒粉、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，出香味后，

2.炒锅烧热，洗净的豆芽放入开水中烫一下，备用。生粉和一个蛋白抓匀，

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做法三

食材

草鱼、保持大火，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，出锅前放入适量鸡精，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。鸡精、黄豆芽、水豆粉、干淀粉和料酒，清油200克，姜片一起炒，花椒、

步骤

1.锅中烧热水，糖、芹菜心100克，能够促进人体的血液循环，蒜、没过鱼肉。拌匀。

(责任编辑：焦点)