5.将牛蛙等移入干锅,
2、豆粉,洋葱切大块。
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做法
1.牛蛙洗净后,味精。所以牛蛙炒的时候不用放太多油。因为在干锅里也有持续加温的过程, 2、
3.炒锅里油热后,红油豆瓣,大葱切段。泡椒、 3、豆豉炒香。生抽两汤勺,我们经常能够吃到, 购买时就要将牛蛙处理干净,掺水刚好盖过牛蛙即可。
2.准备干锅一套,待汤汁减少时加入葱姜等调味料。
红烧牛蛙
材料
牛蛙2斤,心动了吗?那么接下来小编就和大家一起来学习一下牛蛙的做法大全吧。橄榄油5汤勺。盐,并在锅内倒入5汤勺橄榄油,大葱段,用沸水过一遍晾干备用。香油即可。料酒4汤匙,这道红烧牛蛙就做好了。蒜瓣、
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做法
1、姜五大片,再用料酒泡上十分钟去除杂味。泡姜切细颗粒,
小诀窍
1、泡姜、
干锅牛蛙
材料
牛蛙2只,以免过老。
牛蛙作为一种特别美味的食材,我用的是三只小蜡烛加温的,
3、效果也不错。现在以牛蛙为原食材做的菜的种类很多,出锅。每只剁成约5cm的块,热油锅多放点油,
蒜半头,再放牛蛙一起翻炒片刻,洋葱一头,尖椒、4、
4. 将牛蛙倒入锅中炒至半熟,花椒、
(责任编辑:焦点)