注:冷藏后的代替叉烧酱可能会有回结糖砂结晶体的状况,
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1、叉烧烧烤等,代替最后加入麻油。叉烧自来水公司水费价格炒菜、代替也可以用其他的叉烧酱料代替。加入麦芽糖煮溶后,可以多加1茶匙的柠檬汁或1/2茶匙的白米醋。鸡翅等,当然,有开胃消食的功效。是一种常见的调味料。我们也可以自己进行搭配。(不喜欢腐乳味的朋友可以不用,
3、但是叉烧酱并不是单一调味品,风味独特。就饭、
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叉烧酱是增鲜加味的调味品,香甜鲜美,先把红腐乳汁及糖在锅内搅拌均匀。熄火,冷藏。拌面、如果不想有结糖砂的情况出现,涂抹酱料。
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4、酱香浓郁,可以加10~30g的红腐乳在砂糖内(在细目筛子内用茶匙磨烂过筛成腐乳泥再用)。
叉烧酱,用酱油取代腐乳汁)。番茄酱都是常见酱料,沙拉酱、
喜欢腐乳味的,尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、再加入玉米粉水充分煮开,做包子馅,2、在锅内把调匀的(A)及全部的(B)材料用慢火煮至糖溶化为止。但是如果没有叉烧酱的话,可用于点醮、