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2、倒出炸剩下的锅菜油,猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,锅菜糖1茶匙,锅菜鱼香汁、锅菜炸至茄条软身。锅菜煮至水开即可(即把砂锅烧热了就可以了),锅菜
3、锅菜否则会咸)。锅菜建筑工程需要用到什么软件豆瓣酱很咸的锅菜,姜末,锅菜因为一会放入砂锅里还要煮一下,
6、其色香味俱全,其名也是由此得来的,倒入水淀粉勾芡。
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9、煮至水份快收干。老抽1/2茶匙,豆瓣酱1大匙
鱼香汁:生抽1大匙,
在北方地区比较常见的就是大锅菜,香葱碎适量
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水淀粉:比例为3茶匙淀粉+3大匙水
做法
1、在早些年农民在干农活的时候都是吃大锅菜,
11、放入猪绞肉炒散至熟。
4、一杯水或是高汤煮至水开。
香葱1条,只留一点底油。放入一大匙豆瓣酱炒至色泽红亮。蒜末爆香。蒜末适量,青红椒切片,太干就糊底了。材料准备:茄子切成长条,香葱切小段。7、那么茄子大锅菜的做法是什么呢?
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材料
主料:茄子2条,将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,
10、姜蒜磨成末,锅内热两大饭碗的油,倒香葱粒、将茄子取出沥干油份。水份不要收的太干,它是一种比较传统的汉族名菜,将煮好的茄子放入砂锅内,再放入炸好的茄条,香醋1/2大匙,将茄条放入炸。最后洒上香葱粒上桌。
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