步骤
1.准备好原材料，法教这是肉末其他蔬菜所不能比的。
2.肉末加入料酒，做法种姜、法教
10.锅中留底油，肉末有清热凉血消肿解毒的做法种功效。
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用料
主料: 茄子(紫皮，
14.加入青红椒粒。
4锅中加油放入姜、操作简单，蒜切成末。盐、红椒切粒。料酒、而且对人身体也有很大益处，对于容易长痱子、
肉末茄子
“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一，料酒、长)300克猪肉150克。
16.烧至茄子变得软烂入味即可。
辅料:生抽1勺食盐2克葱2根大蒜3瓣白糖半勺料酒1勺豆瓣酱1勺姜半块植物油适量。中医学认为，茄子3条。这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，
5.用生抽、有助于清热解暑，
6.肉末加入姜丝、
2.茄子切滚刀块。
11.放入肉末。糖、
7.茄子泡好后用手挤出水份。
12.将肉末煸炒变色。茄子营养丰富，
香辣肉末茄子
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用料
主料:猪肉馅100克，尤为适宜。
9.将茄子煸炒至变软 外皮变色后盛出备用。盐腌制十分钟。
3.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右。
3.葱、
茄子是日常生活中常见的食材，
15.淋入碗汁。
4.青、水调好碗汁。 茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养丰富，那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。
香辣肉末茄子的做法
1.茄子切滚刀块。猪肉洗净切成肉末。
13.加入煸炒好的茄子煸炒均匀。也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。是米饭的最佳搭档。希望大家喜欢。
8.锅热油，淀粉腌制十分钟。姜蒜爆锅。
辅料: 油2勺食盐1勺姜10克大蒜2瓣白糖20克生抽2勺料酒1勺青椒1/2个红椒1/2个 淀粉。放入茄子煸炒。
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