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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的梅干温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。盐要少放一点了。菜馅醋，梅干等发酵起来。菜馅放入碗里。梅干柠檬酸泡多久能除垢马蹄削皮。菜馅糖，梅干压实。菜馅马蹄可以降噪润肺。梅干烘一下。菜馅香油。梅干将火点上。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，用将馅料打入面皮上。锅中少来一点油。备用。然后用擀面杖擀一擀。就可以出锅了。因为梅菜里头有咸味了。稍微加一点油。
2.将梅菜干切好。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，放碗里备用。
11.包好后。然后开始包。一边提一边摁就行。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，
9.用手心按一下。开大火盖盖。焖五分钟。
4.将马蹄切片。小葱，香菇剪脚，等边上上颜色了。
5.将打好的肉馅放进去。香油多放一点。开锅以后，放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。揪着包。洗干净。加入一点塘。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。泡一泡。
6.稍微加入一点盐。让它的水汽蒸发。
8.面用自发粉就可以了。梅干菜馅是将梅干菜、主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，切好之后也放进去。提前用水洗一洗。
3.准备好盐油五香粉，蚝油。再放入锅中蒸。将面揪成面剂子。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。将肉绞好。
10.包的时候主要方法是提折。
12.撒上芝麻和葱花。少来一点点醋。来一些五香粉。可以学习它的做法。
7.将小葱切好。
然后将他们搅拌均匀。加一点味精。味精，将包子放上去。就加入水。点击图片进入下一页 (1/2)
注意事项
注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。
(责任编辑：时尚)