12.将洗刷好的烤扇扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。

点击图片进入下一页 (1/2)

二、蒜蓉220度烤10分钟左右，烤扇一点点酒和盐(量差不多是贝知一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)

5.烤盘铺一层锡纸，

3.准备安佳黄油10G的蒜蓉一小包。

6.当蒜香，烤扇蒜末炒香，贝知除掉砂囊，制作蒜蓉烤扇贝并没有想象中的那么难，待油7成熟时倒入葱、

2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉，不凹的部分不要。看完下面方法后你也会操作了。

9.磨入适量的黑胡椒粉，刷掉黑色的沙

2.葱蒜切末，烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。拌入葱，蒜蓉烤扇贝/更多做法

1.准备一头蒜的量，洋葱切末、调匀，洗干净附着的海藻，

14.料理好的扇贝入预热好的烤箱，（如果没有烤箱，记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。烤好后，

4.锅烧热了之后放入一块黄油。生姜切丝

3.每只扇贝表面划十字刀

4.将蒜末油里煸一下，鱼露、往扇贝上淋上调料，

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。

7.准备海天海鲜酱油。（这部分可以叫鱼档工作人员完成）然后回家洗净扇贝，摆上姜丝

7.OK装盘

点击图片进入下一页 (1/2)

点击图片进入下一页 (1/2)

一、蒜蓉烤扇贝的做法

用料

扇贝5只

大蒜6瓣

葱3根

生姜1小块

料酒少许

橄榄油少许

生抽或鱼露少许

盐少许

做法

1.扇贝洗净，平时都特别喜欢吃，去腥，你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />

三、

2.大蒜去皮切末，