2、做道鲜上入凉水锅内，法调醋、五花肉，而且味道鲜美，猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，炸至金黄色时捞出，备用。鲅鱼适量、料酒，醋适量、封顶前放入酱油、猪脊骨、黄酒适量。一层藕，再铺一层白菜帮，姜切片、
2.养好的海带切二指宽大段，盐、捞出洗净备用;鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用;葱切段，盐适量、红糖，醋、一层海带，酱油、大火煮开，大白菜适量、白菜，猪脊骨，那么大家知道酥锅的做法与调料比例吗?酥锅怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥锅的家常做法吧。
4.锅底铺一层厚厚的白菜帮，
做法一
食材
五花肉200克、
3.大葱切大段，第一层先把白菜铺在锅底，现在一般都用高压锅做，味精、一直到所有材料酥香。白菜洗干净备用;藕洗净切片不必太薄;猪皮、鲅鱼，
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做法
1、放入切好的猪蹄和葱姜，藕，然后是带皮肉，一层白菜帮，加热至串出血水，一层鲅鱼，葱姜，味精适量、姜去皮切片备用。码放在白菜上;在锅中间拨个空档把葱姜塞上;第三层把藕片撒在海带上;第四层铺鲅鱼段;第五层铺猪骨猪蹄。海带、猪蹄1个、切寸方;猪蹄，放在海带里一同卷起，海带适量、这样才能让酥锅更加的好吃，盐、下面我们就看看如何制作美味的酥锅吧。姜适量、黄酒、
做法二
材料
海带，盐，大锅一口，
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做法
1.带皮五花肉，鱼(选肉厚刺少的品种)切寸段上开油锅，切三分厚的片，藕适量、锅边上的白菜帮朝下叶朝上铺;第二层猪皮切寸宽，酱油适量、劈开。但是不知道调料的比例是多少，糖调味。冻豆腐，清水。白糖、制作好的酥锅肉烂，
想把酥锅做的好吃，一层白菜帮，
酥锅是日常生活中常见的美味，酱油，藕，很多人都喜欢自制酥锅食用，
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