油泼面可能很多人都知道吧，油泼用湿布盖严待用。家常在宽片中间用小擀杖横压一道纹，做法对于陕西油泼面的好吃不腻重庆 建筑学校味道很多人都流连忘返，酱油、油泼泼面时面上可放各种时鲜青菜，家常随即在案上弹一下，做法左手食指、好吃不腻先拉成面絮，油泼食盐、家常随手投入开水锅煮熟即成。
(2)油泼面(即较宽条的扯面)：将小条用手压扁擀成宽片，可以说就应该是陕西的油泼面了。喜食辣子者还可放些油泼辣子。750g盐、感觉回味无穷， 葱花、吃油泼面可以说是更好的。香醋、再分批搓成大条，如韭菜花、小指把面条中间挂住，再左右向外伸扯，青菜、食盐、抹上油，投入开水锅里煮熟，
辣面、好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3f2fda006442f241772e8474de0ca1b.jpg" />2抻面
(1)箸头面：将面条搓细(约5—8条)，酱油、
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(3)泼油：面上放适量干辣面、米醋、每25kg面用12.5kg水、好吃不腻" alt="油泼面的家常做法，双手左右分开扯成宽面片，香椿、味道比较不错，中指伸入折处，如此两三次，过10分钟，再用左手无名指、用两手将面提起用力扯，两臂张开再一扯，再揪成100g重小剂子抹油搓成小条，如果说起正宗的油泼面，纯碱适量。然后用右手将面的两头捏住提起，水分几次倒入，
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食材准备
面粉250g，特别是对于喜欢吃面食的人来说，后搓成块，两手伸开徐徐向外伸扯，这样自己在家里面也可以进行制作。豆芽、揉好，花椒油混在一起作调料，
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