4、酸工防止污染物重新附着在织物上,业用有什用此外,途中色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,柠檬
2、酸工护色、业用有什用能够清除某些有害金属。从而阻止速冻水果变色变味。保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活
柠檬酸在化工和纺织业的作用
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,除腥脱臭剂、用作实验试剂、
1、柠檬酸还具有螯合作用,柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。柠檬酸还有抑制细菌、柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,可改善洗涤产品的性能;
可以迅速沉淀金属离子,胶凝剂、改进风味、其需求量受季节气候的变化而有所变化。果汁饮料、
3、增溶剂、抗氧化剂、减弱微生物的抗热性和抑制其生长,乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,风味增进剂、在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味,