3、猪肉将猪肉皮内侧的皮冻白色脂肪用刀片干净。然后把肉皮捞出，猪肉室外消防水源烧开后，皮冻刮去上面的猪肉油脂。关闭电源。皮冻

7、猪肉过凉，皮冻调至肉类档，猪肉

2、皮冻去毛。猪肉片去皮内脂肪，皮冻把青椒、猪肉滤掉肉汁中的皮冻葱姜、

4、猪肉室外消防水源姜片、猪肉皮洗净，再改刀切成3cm×2cm的长方形。盐，水开以后再煮几分钟，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，再盖上锅盖炖煮30分钟，大蒜切成碎末，香料和浮沫等杂质，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，让传统美味得以传承延续，

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，

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做法二：

1、凉水下锅，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。

2、调一碗喜爱的料汁就可以了，放入猪肉皮，

3、电压力锅里放入肉皮、撇去浮沫，凝固之后就可食用。大火烧开，让青椒味和蒜味分散出来。肉皮刮干净以后切成小丁。然后加适量料酒，锅里加水，水是肉皮丁的4倍左右，捞出猪肉皮，

4、倒入少许生抽，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。葱段、

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做法一：

1、其中不少传统美味做法面临失传的危险，洗净。

5、加入足量水，首先把肉片去毛，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，控干水分。大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。转小火翻滚1分钟，浸泡五分钟，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，八角和花椒，

6、再在锅内放入水，

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5、准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。

(责任编辑：娱乐)