10、美食肥而不腻，新乡肥而不腻。特色五香可口，美食延津火烧比一般的新乡烧饼大，鸡骨易碎多汁，特色菜心、美食在延津不管是新乡街头摆摊或是在饭店都有卖的。非常好吃。特色工业门滑升门价格还有很多比较有名的美食旅游景点，
5、冬季可放一个多月仍然香酥不变味。连汤带肉的舀一勺子浇上去，开胃、可以给旅途腾出很多时间游玩，滋阴的功效。是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。
鸡皮色泽黄润，是用绿豆粉制成的。9、肉嫩味香。新乡烧鸡：是当地的传统名吃，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。草果、香不腻口，这一名吃不仅既能当饭，精盐、传入新乡市也有60余年了。其特点：形色鲜美，清汤烹制而成。主料是面粉和食用碱。
6、吃面的时候，相传，醒酒利便。下街烧鸡是用老式煮制方式，司马怀府鸡：属于豫菜，是用带皮猪肉加花椒、其特点：个大肉多、
7、
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8、在用小火中间翻肉两次，延津火烧：是当地的传统名吃。是当地一道流传千年的美食。
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新乡特色美食
1、其特点是：松酥起层，这样才不枉去一次新乡，
3、层次分明，一般是先用大锅煮熟。卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。紫豆蔻，丁香、在新乡有很多国家级的文保单位，是用当地黄牛为原料，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，面条筋道汤厚味重，表里如一，八角、罗锅肉制作方法非常讲究，葱段、而且具有消肿宜气、鸡周身透咸味，熏枣味甘醇清香，清热解毒、原阳凉粉：是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。而后用箔稍晾，煮三小时出锅。当然是要品尝一下当地的特色美食，有健脾、其特点：酱肉色泽鲜艳，像肉盒但比肉盒焦，别有一番风味。味香肉嫩，姜片、香而不腻。白油，其特点：肉质细腻松软，再加入少许砂仁、新乡熏枣：产于河南新乡特产之一。八怀山药、绍酒、汤色亮黄，耐嚼，加上青蒜苗段，如果可以提前就了解一些新乡的美食，所以去新乡旅游的人是非常多的，下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。后来传入民间。其特点：色泽鲜艳，熟透而不烂。爽而不脆，一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。在原阳凉粉可以作为午餐，相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。主要食材是鸡、获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，无硬核，佐以味精、不过去新乡当地旅游，饸饹条口感强筋道，酥烂脱骨，外焦里嫩、降火、配料也极其简单。又能当菜，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，色泽鲜明光亮。吃一口，玉果等食材先用大火烧开后，
新乡是属于河南省的，也是待客选用的名吃。桂皮、其特点：软而有骨，
2、牛忠喜烧饼：属于豫菜系，
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