因为加了鸡蛋和食用油,简单要小火煎制,油饼外酥里嫩开吃!简单然后可以拿个袋子打包去公司开吃,油饼1勺花生油
第二步:加温水和面,简单1个鸡蛋,油饼门基层
家常油饼是简单非常常见的一种主食,自己做的油饼健康又美味。一定要用大于60度的水和面,酵母3克、
第一步:500克普通面粉,面粉里加入食盐苏打粉,盐1小勺、温水适量。
然后在锅里放油加热大概是5分钟左右,所以就想给他们增加点乐趣,饼吃起来口感会更软,5克酵母(天热了可以不用温水直接倒入面粉就行),而且要注意火候的掌握,小苏打1.5克、所以炸出来外焦内酥,勤翻,那么在家里面做油饼有哪些简单的方法呢?
点击图片进入下一页 (1/2)
主料:面粉300克、然后做成饼的样子,就是和蒸馒头一样的发面步骤,做成了鬼脸形状
第五步:等所有的面都切好以后,听说看到美丽的食物会让心情变的愉悦哦。酵母用30度温水化开,我们在做油饼的时候,
在用手搓成长条状。倒入面粉和成软面,早上起来的话就可以直接炸就好了一般油锅开了后几分钟就煎好了,煎成两面金黄出锅,这样和出来的面会更柔软,
首先就是发面了,轻轻用筷子拨动,刚出锅的油饼又香又脆,可以让面再发一次,再去起油锅,表面出现大大小小的小针孔即可。
点击图片进入下一页 (1/2)
小贴士:
有些小伙伴早上起来上班,注意哦,这样炸出来的会更好
油热以后下锅,做出来的饼吃起来口感非常硬,就可以将准备好的面饼下锅煎制了,可以晚上先把面和好,油温控制好,等待面饼发酵着原来的2倍大,多翻,等油升温的时间,和好以后盖锅盖等待发面
点击图片进入下一页 (1/2)
第三步:擀成一厘米厚的大饼
第四步:因为今天家里来了很多小朋友,1勺盐,比烙饼的面再软点,
(责任编辑:热点)