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4.压面机选择压面档1档(最厚)，好吃好处

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10.面条浮起后再煮1分钟，

2.面粉中加入盐拌匀，流传至今。面片的厚度约为2mm。

9.碗中先放入煮开的高汤或半碗开水，营养价值也是非常丰富的，

步骤

1.准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。清淡爽口。 最后撒少许香葱粒即可。盐1/2茶匙、用筷子把面条捞入漏勺中，折叠几次整理好形状，香葱15g、

6.选择压面机的切面档，高汤适量、再放入生抽、水200g。很受欢迎，再次压成片。面条韧糯滑爽，

5.反复几次，放入面条，把几片压好的面片叠在一起，切好的面条放置在帘子上。煮至面条浮起。

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食材主料

面粉500g、味精调匀。味精1茶匙、

7.香葱切粒。直到成为雪花状的面团。面条放入调好汤汁的碗中，

把面团用手压扁放入压面机中压成片，定型后用筷子拨散，直到面片变得光滑，生抽4汤匙、

8.锅内烧开水，再分次加入水，

(责任编辑：焦点)