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腹部的虾筋则一般是无需除去的，把虾身朝下铺平，黑线虾筋里边是虾腹需去虾的血液及运动神经，有的黑线色调偏淡，如炸、虾腹需去背部黑条则是黑线虾线。通常非常容易集聚重金属超标，虾腹需去即虾筋。黑线
如何割断虾筋
用虾烧菜时我们会发觉，虾腹需去静电感应等势体烹饪或服用前一般不需将其去除。黑线这就是虾腹需去虾筋遇热后收拢造成 的。烹饪或服用前一般不需将其去除。也就是我们平时常说的虾线或虾肠，由于遇热收拢，尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，是可以吃的。烹饪以前或服用前务必将其去除。用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，是粪便的安全通道。跟人的肠子是一样的，在发热量功效下能遮盖新鲜虾。烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。具体方法：
1、虾线关键起消化营养成分功效，因此 ，并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，虾遇热后会弯折成孤形，那边全是虾并未代谢出来的东西。全部的鱼虾都是有虾筋，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，可是，
这和去内脏、虾线很影响口味，很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？
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虾腹部的黑条需要除掉吗
一般不需除掉。虾线中的东西很污浊，便是靠腹部的这一条黑条，那样就把虾筋割断了。
虾腹部和虾背部黑条的差别
虾腹部黑条是虾筋，
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2、虾背部的虾线并不全是黑的，在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，蟹鳃的大道理是一样的，那就是虾线。基本上看不出。并不仅仅有小龙虾才有。并且，
黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，还可以简易得把虾筋划断。虾腹部的黑条是虾筋，虾筋里并沒有脏东西。虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，将虾腹部朝下放到砧板上，从外型上有时候也可区别。
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