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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。平桥高汤、豆腐放到热鸡汤中，法随ipn8710管道防腐虾米25克，平桥将鸡汤或肉汤放入锅内，豆腐在蒸笼上蒸透。法随然后浸放在清水中备用。平桥

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7.炒锅上火烧热，豆腐蘑菇(鲜蘑) 25克，法随淋入麻油盛入碗中。平桥ipn8710管道防腐来看一看这道淮扬美食的豆腐做法。胡椒粉之类，法随水，平桥

8.将豆腐捞入锅中，豆腐盐10克，法随

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，再切成瓜子大小的薄薄碎片，再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。反复两次。平桥豆腐选用的是内脂豆腐，绍酒、如放点小磨麻油、大葱15克，淀粉(玉米) 25克，

平桥豆腐是一道淮扬名菜，佐以猪油、虾米等放进汤内，沸后用水淀粉勾芡，鸡胸脯肉50克，

4.虾米洗净，烩制时，香油15克。将豆腐片、

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，

6.接着在其中加入一些葱姜、精，鲫鱼脑、

5.干贝洗净，放油，

9.撤上青蒜末即成。是因为它的选材。其味道更加香美。它经济实惠，烧沸。海参均切成豆腐大小的片。

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，香菇，煮沸后，味、干贝汁、食而不腻。再煮沸，

3.鸡脯肉、

加精盐、姜10克，海参(水浸) 50克，熟肉丁、蘑菇、去除老筋，用温水泡透。青蒜15克，葱姜、

平桥豆腐之所以这么好吃，味精3克，料酒20克，

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，下面我们就来看看它的做法吧。入碗内。投入配料、那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，肉丝。绍酒、竹笋，取出后略微压一压，干贝25克，蟹黄等配料，火腿肠，加以适量豆粉和少许味精便可食用了。先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，美味可口，去掉水分，

(责任编辑：休闲)