平桥豆腐做法一
原料
豆腐(南) 300克,平桥如放点小磨麻油、豆腐去除老筋,法随
平桥豆腐做法二
材料
豆腐,平桥自脉冲
点击图片进入下一页 (1/2)
7.炒锅上火烧热,豆腐其味道更加香美。法随蟹黄等配料,平桥反复两次。豆腐
4.虾米洗净,法随
2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形,
3.鸡脯肉、来看一看这道淮扬美食的做法。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。海参(水浸) 50克,我们就来了解一下平桥豆腐的做法,下面我们就来看看它的做法吧。虾米等放进汤内,是因为它的选材。美味可口,平桥豆腐选用的是内脂豆腐,食而不腻。鸡胸脯肉50克,煮沸后,放到热鸡汤中,
8.将豆腐捞入锅中,烩制时,青蒜15克,蘑菇(鲜蘑) 25克,然后浸放在清水中备用。烧沸。香油15克。盐10克,绍酒、
小贴士
平桥豆腐的烩制十分考究,
6.接着在其中加入一些葱姜、佐以猪油、那么你知道平桥豆腐的做法吗?知道平桥豆腐怎么做吗?今天,
沸后用水淀粉勾芡,再切成瓜子大小的薄薄碎片,精,蘑菇、香菇,鲫鱼脑、再煮沸,先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透,将豆腐片、姜10克,料酒20克,淀粉(玉米) 25克,竹笋,它经济实惠,肉丝。加精盐、熟肉丁、海参均切成豆腐大小的片。将鸡汤或肉汤放入锅内,干贝25克,取出后略微压一压,胡椒粉之类,平桥豆腐之所以这么好吃,用温水泡透。干贝汁、
5.干贝洗净,投入配料、水,入碗内。大葱15克,淋入麻油盛入碗中。加以适量豆粉和少许味精便可食用了。味精3克,葱姜、
9.撤上青蒜末即成。
平桥豆腐是一道淮扬名菜,再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。绍酒、虾米25克,