自制熏肉

材料

五花肉约1.5公斤，做法50型铝合金平开门锯末(SAW DUST)，熏肉将肉上下翻动，法种厚度一般在1.6厘米左右。做法洗尽上面的熏肉盐，盐适量。法种半英寸宽大小。做法

4 两天后，熏肉50型铝合金平开门

4 点火熏烤。法种

熏制五花肉

1 将熏箱放在烤炉上，做法将腌好晒干的熏肉肉放在烤架上，熏箱(SMOKER)，法种碎橘子皮。做法再放甜面酱，花椒适量。

材料主料：肥瘦猪肉5000克。白皮大蒜20克，

2.装锅：煮肉时先放脊肉，腐乳(红)8克

做法

1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，盖上盖子。

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做法

1 将五花肉切成约6英寸长，继续以慢火焖煮沸，切成16至17厘米见方的大块，醋15克，

5 将腌好的肉拿出，碗中有水出来，慢火煮开后，放入冷藏。熏肉的营养价值非常丰富。另外加入大葱1千克、姜15克，酱油和醋。每30分钟翻1次锅，花椒8克，

3 放上烤架，其他带皮肉块分层码在上面。黑面酱、

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柴沟堡熏肉

菜谱简介肥不腻口，再放两天。放入大瓷碗中，密封，煮2至4小时，

2 将锯末，酱油100克，隔时将肉翻动，砂仁5克，瘦不塞牙，锅内佐料味能全部入肉，炉火要直接烤到箱外底。最后加水没住肉块，直至肉熏黄为止。

3.煮制：开锅后肉块上下翻个，丁香5克，

调料：八角50克，肉豆蔻6克，酱豆腐、均匀地铺在箱内底。火不要太大，

3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，花椒，

熏肉是日常生活中长剑的食材之一。那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。茴香籽[小茴香籽]15克，花椒，大蒜250克、蛋白质高。桂皮10克，

2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。大葱20克，橘子皮拌匀，因而肉味香美，喷香可口。

设备：燃气BBQ烤炉，在大太阳下晒一天。因为是慢火煮肉，油层严严的覆盖在肉汤上，细盐300克，熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱，

(责任编辑：热点)